Przewodnik po Krakowie z PASJĄ!

1. Wzgórze Wawelskie – to jedno z najpiękniejszych i najważniejszych miejsc w Krakowie, z którego rozciąga się zapierający dech w piersiach widok na miasto. Na Wawelu znajduje się piękny Zamek Królewski, Katedra oraz wiele innych zabytków. To idealne miejsce dla miłośników historii i architektury, ale również dla tych, którzy chcą cieszyć się pięknymi widokami.
2. Rynek Główny – to serce Krakowa i jeden z najpiękniejszych i największych średniowiecznych rynków w Europie. Ten ogromny plac otoczony jest pięknymi kamienicami i zabytkowymi kościołami, wśród których wyróżnia się słynna Bazylika Mariacka i piękne Sukiennica. Rynek to także centrum życia kulturalnego i rozrywkowego miasta, gdzie można spróbować lokalnych specjałów, kupić pamiątki czy posłuchać muzyki ulicznej.
3. Dzielnica Kazimierz – to miejsce, gdzie spotyka się historia i nowoczesność, chrześcijaństwo i judaizm. Ta piękna dzielnica z charakterystycznymi, kamiennymi kamienicami i wąskimi uliczkami zachowała wiele z dawnego żydowskiego charakteru, co widać w synagogach, muzeach i lokalnych restauracjach. Podczas naszych wycieczek przewodnik po Krakowie opowiada o wszystkich zawiłościach historycznych obu kultur. Kazimierz to również nowoczesne centrum kultury i sztuki, gdzie można znaleźć wiele klubów, barów i galerii sztuki.
4. Nowa Huta – to unikalna dzielnica, która powstała w latach 50. XX wieku jako modelowe miasto socjalistyczne. Ta niezwykła dzielnica jest wyjątkowym przykładem architektury i urbanistyki tamtej epoki, ale to także miejsce o bogatej historii i kulturze. W Nowej Hucie można odwiedzić Muzeum PRL-u, ale też odpocząć w ogrodach i parkach czy spróbować lokalnych specjałów w restauracjach.
5. Podgórze – to jedna z najciekawszych dzielnic Krakowa, położona na południowy zachód od Starego Miasta, na prawym brzegu Wisły. Mimo że jest to część miasta, w niektórych miejscach Podgórze zachowało swój wiejski charakter i zabytkową architekturę. Historia Podgórza sięga XIII wieku, kiedy to powstała osada, której pierwotna nazwa brzmiała Stare Podgórze. W późniejszych wiekach dzielnica rozwijała się i stawała się coraz bardziej zurbanizowaną częścią miasta. Podczas II wojny światowej Podgórze stało się gettem dla krakowskich Żydów, co było jednym z największych zbrodni popełnionych przez niemieckich okupantów w Polsce.

1. Obwarzanek krakowski (do kupienia prawie na każdym roku w obrębie Starego Miasta i Kazimierza Krakowskiego) – obwarzanek krakowski to charakterystyczne dla Krakowa okrągłe pieczywo z otworem w środku. Średnica wynosi kilkanaście centymetrów i można go kupić w różnych wersjach: z makiem, z sezamem czy z solą. Obwarzanek jest jednym z symboli Krakowa i posiada chronione oznaczenie geograficzne w Unii Europejskiej.
2. Kremówka papieska (dostępna w dobrych cukierniach) – to słynny torcik, który stał się popularny w Krakowie dzięki papieżowi Janowi Pawłowi II, który miał do nich słabość. Kremówka papieska to ciastko składające się z dwóch warstw kruchego ciasta, pomiędzy którymi znajduje się gęsty krem śmietankowy. Najlepiej smakuje na ciepło, polana cukrem pudrem.
3. Maczanka po krakowsku (do kupienia w wielu restauracjach i food-courtach) – to jedna z najbardziej tradycyjnych potraw krakowskich, która składa się z kawałków mięsa wieprzowego duszonego z cebulą i przyprawami. Podaje się ją na kawałku chrupiącego chleba, często z dodatkiem kiszonej kapusty lub ogórków.
4. Zapiekanki z Placu Nowego – to popularna przekąska serwowana na Placu Nowym w Krakowie. Zapiekanki to długi kawałek bagietki z grzybami i serem a następnie zapieczony w piekarniku. Najczęściej podaje się je z różnymi dodatkami, takimi jak cebula, kukurydza, szczypiorek i różne sosy. Podczas zwiedzania Krakowa z przewodnikiem, szczególnie po Kazimierzu, zapiekanka na Placu Nowym to obowiązkowa przekąska podczas trasy. 
5. Kaczka po krakowsku (można zamówić zjeść w dobrych restauracjach) – to danie, które składa się z pieczonej kaczki wraz z przyprawami, miodem i cynamonem, podawanej z dodatkiem karmelizowanych jabłek i ziemniaków. Kaczka po krakowsku to jedna z najbardziej znanych potraw krakowskich, idealna na specjalne okazje.
6. Piszinger (dostępny w cukierniach i piekarniach regionalnych) – jest to torcik z wafli przekładanych masą zazwyczaj czekoladową. Dostępny w różnych wersjach smakowych. Idealny na słodką przekąskę podczas spaceru po Krakowie.
7. Krakowski kumpir (do kupienia w restauracjach i food-courtach) – duży pieczony ziemniak nadziewany masłem, ziołami i różnymi dodatkami.

1. Wygodne buty – Kraków to miasto pełne kamienic, schodów i wąskich uliczek, dlatego ważne jest, aby mieć wygodne buty, które zapewnią komfort podczas długiego spaceru. Najlepiej, aby były przewiewne, szczególnie latem podczas upałów. Gdy spodziewamy się deszczu to polecamy buty odporne na wodę.
2. Odpowiednie ubranie – pogoda w Krakowie może się szybko zmienić, dlatego warto mieć ze sobą odpowiednie ubranie, na przykład ciepłą kurtkę lub parasol w zależności od warunków atmosferycznych.
3. Mapa lub przewodnik po Krakowie – warto mieć przy sobie mapę lub przewodnik po Krakowie, aby łatwiej odnaleźć się w mieście i znaleźć interesujące miejsca.
4. Aparat fotograficzny – Kraków to miasto pełne pięknych zabytków i widoków, dlatego warto mieć ze sobą aparat fotograficzny, aby zrobić piękne zdjęcia.
5. Woda i przekąski – podczas długiego spaceru po mieście warto mieć ze sobą wodę i przekąski, aby mieć energię na zwiedzanie i nie zatrzymywać się w ciągłym poszukiwaniu miejsca do jedzenia.
6. Podczas zwiedzania Krakowa z przewodnikiem obowiązkowo trzeba posiadać dobry humor i pozytywne nastawienie 🙂

1. Miejsce i czas – festiwal odbywa się w okolicach czerwca dzielnicy Kazimierz, która jest historycznym centrum żydowskim i pełnym zabytków, kawiarni i restauracji.
2. Historia – Kraków ma długą i bogatą historię żydowską, która jest odzwierciedlona w programie festiwalu. W ramach festiwalu odbywają się koncerty, wystawy, filmy i warsztaty, które ukazują kulturę i historię Żydów.
3. Wspólnota – festiwal jest organizowany przez Krakowską Wspólnotę Żydowską, która jest jedną z najstarszych w Polsce. To wydarzenie jest okazją do spotkania się i wymiany doświadczeń dla żyjących w Krakowie Żydów oraz dla gości z całego świata.
4. Wielokulturowość – festiwal skupia się na prezentacji kultury żydowskiej, ale również innych kultur i religii. W programie festiwalu znajdują się koncerty, spektakle teatralne i prelekcje poświęcone tematom związanym z wielokulturowością.
5. Szerokie spektrum wydarzeń – festiwal oferuje wiele różnorodnych wydarzeń, które przyciągają różne grupy wiekowe i zainteresowania. Wśród nich są koncerty, warsztaty tańca, pokazy filmowe, darmowe wejścia do muzeów (warto skorzystać, dlatego, że po muzeach oprowadzają doświadczeni przewodnicy po Krakowie), wystawy sztuki i wiele innych.
6. Wieloletnia tradycja – festiwal odbywa się od ponad 30 lat i jest jednym z najstarszych festiwali kultury żydowskiej w Europie. To wydarzenie jest jednym z najważniejszych na mapie kulturalnej Krakowa i Polski.

1. Pod Nosem, ul. Kanonicza 22
2. Copernicus, ul. Kanonicza 16
3. Fiorentina, ul. Grodzka 63
4. Albertina, ul. Dominikańska 3
5. Szara, Rynek Główny 6
6. Amarylis, ul. Józefa Dietla 60
7. 3 Rybki, ul. Szczepańska 5
8. Kogel Mogel, ul. Sienna 12
9. Pod Różą, ul. Floriańska 14
10. Farina, ul. Św. Marka 16
11. Karakter, ul. Brzozowa 17
12. Hana Sushi, ul. Kupa 12
13. NOTA RESTO by Tomasz Leśniak, ul. Św. Krzyża 17
14. Zazie, ul. Józefa 34
15. Szara Kazimierz, ul. Szeroka 39
16. Bottiglieria 1881, ul. Bocheńska 5
17. ZaKładka, ul. Józefińska 2

Żródło: guide.michelin.com